Ist das noch gut?
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Siegburg. Für viele Menschen entscheidet ein Blick auf das Mindesthaltbarkeitsdatum, ob Lebensmittel in den Müll wandern. Nur wenige Produkte kommen ohne Datumsstempel in den Verkauf. Dabei besagt das Mindesthaltbarkeitsdatum auf Joghurt, Marmelade oder Reis nichts anderes, als dass das Produkt bei richtiger Lagerung bis zu diesem Tag seine spezifischen Eigenschaften wie Geruch, Geschmack und Nährwert behält. Im Umkehrschluss bedeutet dies, dass ein Verzehr in der Regel weiterhin unbedenklich ist. Unser Tipp der Woche lautet daher: Lassen Sie Ihren Sinnen freien Lauf! Seien Sie mit Augen, Nase und Zunge Ihr eigener Lebensmittelprüfer; lassen Sie nicht ein Datum entscheiden, ob Ihre Lebensmittel noch genießbar sind.
