Siegburg. Zweimal stehen heimische Wildkräuter im Fokus des städtischen Umweltprogramms. Am Samstag, 12. September, führt die Umweltpädagogin Birgit Braun Interessierte durch die Natur und zeigt, welche Schätze dort wachsen. Die Lehrwanderung, bei der fundiertes Wissen über die Heilkraft und kulinarischen Einsatzmöglichkeiten der Pflanzen vermittelt wird, beginnt um 11 Uhr am Waldparkplatz Siegelsknippen.
Am Montag, 14. September, werden die gesammelten Kräuter um 17 Uhr im Workshop "Wildkräuterküche - verführerische Leckereien" zu schmackhaften Tapas-Variationen weiterverarbeitet. Diese sind nicht nur gesund, sondern auch wahre Geschmacksexplosionen. Treffpunkt: Gymnasium Alleestraße, am Tor gegenüber der Gaststätte "Kapellchen" in der Wilhelmstraße.
Für die Teilnahme - ob an einer oder an beiden Veranstaltungen - wird um Anmeldung per Mail an umwelt@siegburg.de gebeten. Für den Kochworkshop entsteht eine Lebensmittelumlage in Höhe von 14 Euro pro Person.
Am Montag, 14. September, werden die gesammelten Kräuter um 17 Uhr im Workshop "Wildkräuterküche - verführerische Leckereien" zu schmackhaften Tapas-Variationen weiterverarbeitet. Diese sind nicht nur gesund, sondern auch wahre Geschmacksexplosionen. Treffpunkt: Gymnasium Alleestraße, am Tor gegenüber der Gaststätte "Kapellchen" in der Wilhelmstraße.
Für die Teilnahme - ob an einer oder an beiden Veranstaltungen - wird um Anmeldung per Mail an umwelt@siegburg.de gebeten. Für den Kochworkshop entsteht eine Lebensmittelumlage in Höhe von 14 Euro pro Person.